前原さやかのブログ

スイーツガイドブックシリーズ最新刊『ショコラ本』が、2021年12月17日(金)より発売される。東京の絶品チョコレートを徹底解説する『ショコラ本』『ショコラ本』では、ヨーロッパブランドショコラから、カカオにこだわるビーントゥバーファクトリー、ボンボンショコラが楽しめるショコラトリー、知る人ぞ知る隠れ家店、ガトーショコ専門店など、東京に店舗を構える65のショコラの名店を集めた。伝統的な製法で作られているショコラや、カカオからこだわるビーントゥバーチョコレート、ケーキやパフェのティファニーイヤリングコピー形で登場するショコラスイーツなど、この1冊で“濃厚なショコラの世界”へと誘う。写真も盛りだくさんで掲載！来店前の予習＆プレゼント探しのおともに本当においしいショコラがひと目でわかるよう、『ショコラ本』では店の特徴や雰囲気が伝わる写真をふんだんに盛り込んだ。さらに目安となるチョセリーヌ帽子コピーコレートのサイズや、カフェサロンの有無など、実際に訪れた時の参考になる情報も掲載している。各名店が展開するチョコレートは、おいしさはもちろん、フルーツを飾った華やかなタブレットや、華やかなパッケージなど、ビジュアルも魅力的。ページをめくるだけでも心が高揚するようなチョコレートが並び、クリスマスやバレンタインのプレゼント用のチョコレートを探すときにも役立つだろう。また、スイーツガイドブックシリーズで好評の「クロニクル」や「全国コレクション」といった百科事典的なコンテンツも見どころ。読み応えのある、ショコラにまつわる11のコラムにも注目だ。

【詳細】
『ショコラ本』
発売日：2021年12月17日(金)
取り扱い：全国の主要書店で販売
体裁・頁数：四六版(タテ188ミリ×ヨコ127ミリ)、本体128頁
価格：1,430円
出版社：株式会社 昭文社